En bref
- Galopina fait partie de Las Casas de la Península, une route qui relie cinq projets indépendants à Holbox, Espita, Seyé, Campeche et Bacalar.
- Depuis l’anneau des cénotes partent deux chemins : vers l’est, le village et la mer ; vers le sud, les remparts et la lagune.
- Vous pouvez séjourner dans une seule maison ou en enchaîner plusieurs. Chacune se réserve directement sur son propre site.
Il y a des voyages qui se pensent d’hôtel en hôtel, et d’autres de maison en maison. Cet article parle des seconds : cinq lieux de la péninsule du Yucatán, chacun avec ses gens, son architecture et sa façon de recevoir. Nous vous le racontons depuis la forêt yucatèque, où nous vivons.
De Paris à la forêt yucatèque
Nous vivions à Paris quand nous avons décidé de revenir au Mexique et de repartir de zéro. Elisa vient de la côte pacifique mexicaine ; Guillaume est français. En 2022, nous avons ouvert Galopina à Seyé, à 35 km de Mérida, et nous lui avons donné notre nom de famille, Galopin, avec un « a » à la fin.
La maison se trouve sur sept hectares de forêt, sur une ancienne plantation de henequen, au sein de la réserve d’État de l’anneau des cénotes. Nous l’avons conçue avec TACO, un cabinet d’architectes yucatèque, et avons réparti les cinq suites sur le terrain : deux en hauteur, avec une vue dégagée sur la cime des arbres ; deux entourées de végétation endémique ; la cinquième près de la maison, avec son entrée indépendante.
Elisa s’occupe de la décoration intérieure et de la cuisine ; Guillaume, du paysage et de ses abeilles. Et nous accueillons tous les deux les voyageurs. C’est pourquoi nous aimons dire que Galopina est une maison pour voyageurs plutôt qu’un hôtel.
Avec les années, nous avons compris que beaucoup de nos voyageurs ont envie de découvrir la péninsule. C’est ainsi qu’est née la route : cinq maisons qui ne se ressemblent pas, mais qui reçoivent de la même manière.
Vers l’est : le village et la mer
Le village · Casona Los Cedros, Espita. À environ 140 km, un peu plus de deux heures de route, se trouve une casona restée trente ans à l’abandon avant de retrouver la vie du village. Elle a aujourd’hui un jardin, un potager et une table qui cuisine avec les producteurs de la région. En chemin, vous pouvez vous arrêter à Izamal ou à Chichén Itzá.
La mer · Casa Cat Ba, Holbox. Depuis Espita, environ 150 km par Tizimín ou par Río Lagartos jusqu’à Chiquilá, puis le ferry. Sur l’île, Colette et Pierre-Marie ont eux-mêmes rénové une villa face à la plage, avec des chambres ouvertes sur la mer et le coucher de soleil depuis la terrasse.
Vers le sud : les remparts et la lagune
La ville fortifiée · Casonas MX, Campeche. Environ 200 km et deux heures et demie de route, avec un arrêt à Becal ; ou par Uxmal, si vous voulez prendre le temps de l’architecture maya. On peut aussi y aller en Tren Maya depuis la gare de Teya, à Mérida. Là-bas vous attendent sept casonas restaurées et quatre lofts à l’intérieur des remparts, avec des patios, des piscines entre des murs de pierre et des toits-terrasses face à la ville.
La lagune · Azul Nomeolvides, Bacalar. De Campeche à Bacalar, il y a environ 430 km à travers la jungle : le trajet mérite donc sa propre journée, avec un arrêt à Becán ou un jour de plus pour Calakmul. Au bord de la lagune vous attendent six cabanes en forme de A, construites à la main avec des matériaux locaux et alimentées à l’énergie solaire.
Une maison ou plusieurs
Pas besoin de faire les cinq. Avec quelques jours, une maison et son territoire suffisent. Avec une semaine, vous pouvez en enchaîner deux ou trois, comme dans le guide Village, cénotes et ville fortifiée : Espita, la forêt et Campeche. Avec deux semaines, toute la péninsule, de Holbox à Bacalar.
Dans Préparer le voyage vous trouverez les étapes, les temps de trajet et les options de transfert. Et si vous voulez savoir comment tout a commencé, rendez-vous sur À propos de la route. Les réservations se font directement auprès de chaque maison : la route ne prend aucune commission et ne sert pas d’intermédiaire.
Retour à la forêt
Que vous partiez vers la mer ou vers la lagune, nous vous conseillons de garder ici au moins une journée sans programme : le hamac, la piscine, les oiseaux le matin et le dîner sous les étoiles.
Chaque maison est une destination. Ensemble, elles font le voyage.
Questions fréquentes sur Las Casas de la Península
Une route qui relie cinq projets indépendants à Holbox, Espita, Seyé, Campeche et Bacalar. Elle présente les maisons et propose des façons de les combiner.
Non. Vous pouvez séjourner dans une seule ou en enchaîner plusieurs, dans l’ordre qui vous convient.
Directement sur le site de chaque maison, avec ses propres tarifs et conditions.
Espita est à environ 140 km, un peu plus de deux heures de route. Campeche, à environ 200 km, à deux heures et demie environ.
En partie. Le Tren Maya relie Mérida et Campeche, et on rejoint Holbox en ferry. Pour les autres étapes, mieux vaut une voiture ou un transfert.
